Sarkanās jāņogas un ķiršu ievārījums Sarkano jāņogu un ķiršu ievārījumu, kas vārīti daudzveidīgā veidā, raksturojas ar biezu zilu tekstūru, spilgtu krāsainu krāsu un patīkamu aromātu. Sakarā ar minimālo termoapstrādes laiku, šis sagataves saglabā maksimāli lietderīgās īpašības un ziemā piesātina organismu ar vitamīniem.
Redaktoru ievārījums un ķirsis multivarkā - soli pa solim
Neticami tīkams ar blīvu želejas tekstūru un oriģinālo ievārījumu garšu, kas izveidots, izmantojot jaunu kulinārijas brīnumu - multivarku. Pateicoties šim virtuves sīkrīkam, ziemas delikateses sagatavošana neņem daudz laika un piepūles.
Uz piezīmi! Sarkanās jāņogas recepte var aizstāt ar baltu vai melnu, atkarībā no jūsu vēlmēm.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
sarkanās jāņogas - 400 gr.
ķirsis - 400 gr.
cukurs - 500 gr.
Soli-pa-solim instrukcija:
Sagatavojiet visas sastāvdaļas: no ķiršiem noņemiet ķiršus, un sarkanās jāņogas - ar plānām zarām.
Ielejiet jāņogas kulinārijas maisītāja traukā.
Pievienojiet ķiršus un sasmalciniet augļus, līdz tie iegūst augļu biezenī tekstūru. Ja nepieciešams, izmantojiet gaļas mašīnā.
Ielieciet iegūto masu stikla traukā.
Pievienojiet vajadzīgo cukura daudzumu.
Mēs rūpīgi sajaucam visus sagataves komponentus.
Ielieciet iegūto augļu masu multivarkas tilpumā un ieslēdziet to 30-35 minūšu režīmā "Quenching".
Gatavu ievārījumu no sarkanajām jāņogām un ķiršiem izlej virs sildāmām tvertnēm, korķu, pārvelk un pārklāj ar siltu segu. Izbaudiet neticamu ievārījumu 7-9 mēnešus.
Lūdzu, lūdzu! Lai ievārījumu saglabātu ilgu laiku, ir nepieciešams rūpīgi sagatavot visu trauku - tas ir labi tīrīt un sildīt.
