Valrieksts ir otrā maize!

Valrieksts - vispār nav grieķu valoda.

To izcelsmi, valriekstu var pamatoti saukt par Vidusāzijas, Himalaju un Transkaukāziešu. No turienes tas bija noticis un veiksmīgi izveidojies to produktu sarakstā, kas vislabāk atbilst ķermeņa veselībai.

Valriekstu koks pastāv jau vairāk nekā piecus simtus gadus, neskatoties uz to, ka valrieksts var dzīvot līdz diviem tūkstošiem gadu! Otra maize.

Zinātnieki sauc valriekstu "otro maizi", kas nav pārsteidzoši, jo valrieksti satur: taukus, olbaltumvielas, ogļhidrātus, minerālvielas (slāpekli, fosforu, kāliju, kalciju, dzelzi, kobaltu, cinku un jo īpaši jodu, kas nav tik labi pietiekami mūsdienu megacītu iedzīvotājiem), tanīni, vitamīni: A, B, B1, C, E, K, PP, F un citas bioloģiski aktīvās vielas. Pievienojiet arī šim sarakstam bagātu aminoskābju komplektu, kas atrodas riekstu kodolā, un jums noteikti nebūs šaubu par tā lietderību.

Medicīniskās īpašības.

Pārliecināti par riekstu lietderību ēdināšanā, nav iespējams pieminēt tās ārstnieciskās īpašības.

Šeit ir dažas receptes un padomi, lai:

• Lai papildinātu ķermeni ar vitamīnu C, kas ir īpaši nepieciešams rudenī, ieteicams ēst 20-25 rieksti dienā.
• Lai sev gūtu septiņus dzīves gadus, katru gadu vajadzētu lietot trīs valrieksti.
• Neatvērt svaru tiem, kas cieš no nobarošanas, tikai vienu reizi nedēļā pievieno nedaudz šķēlēs riekstu kodolu salātiem.
• Palīdzība aknām, atbrīvo galvassāpes un nogurumu, stiprina sirds muskuļus un nervu sistēmu. Vienmēr mēģiniet ēst 30 g valriekstu, 20 g rozīnes un tādu pašu siera daudzumu.
• Paātriniet apdegumu sadedzināšanu, izmantojot valriekstu eļļu.

Valriekstu sagatavošana un uzglabāšana.

Receptes ar valriekstiem ir daudz, bet vienmēr tā būs uz galda "Riekstu Pate", kas ir sagatavota piecas minūtes, pat nepareizas kulinārijas.

Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

• 200 g riekstu;
• 50 g krievu siera (vai ābolu, bumbieru);
• skābs krējums.

Cepiet riekstus cepeškrāsnī, atdzesējiet, noņemiet brūnas plēvi, garoza un griestus. Uzgrieziet smalki sagrieztu sieru ar skābo krējumu un sasmalcinātiem riekstiem. Jūtieties brīvi izplatīties uz maizītēm vai grauzdiņiem un izturēties pret viesiem. Brīnišķīga apetīte.

Noslēgumā, daži padomi par labu mājsaimnieces.

Tātad, atcerieties, rieksti:

• Vislabāk ir iegādāties mizā - tie tiek glabāti ilgāk, un mazāk rūpējas par to tīrību, jo jūs tās tīrīat;
• Tas jātur sausā un aukstā vietā. Vispirms svaigi noplūktiem jābūt labi žāvētiem;
• Izkausētais ātri pasliktinās, tādēļ tiem jābūt tūlīt pēc iegādes vai sagatavošanas;
• Ar pelējuma var būt indīgs, tādēļ tie ir jāizmet tūlīt, neatstājot veselīgas daļas;
• Saldēti vislabāk cep.

Tā kā tur ir daudz riekstkoka koku un krūmu, izņemot valriekstu kokus, par dažiem vārdiem pateiksos.

Zemesrieksti - ieteicams ēst tos, kuri pastāvīgi saskaras ar spiedienu, un tajās esošās aminoskābes ļauj vieglāk aizmigt. Galvenais ir nevis pārvarēt to skaitu vienlaicīgi: ne vairāk nedaudz, rokas lieluma.

Meža rieksti - pēc uzturvielu skaita - čempioni starp saviem brāļiem. Sakarā ar augstu nepiesātināto tauku saturu un E vitamīnu šie rieksti ir ieteicami cilvēkiem ar smagām saslimšanām.

Pistācijas ir bagātīgs ellagīnskābes avots, kas labvēlīgi ietekmē sirdsdarbību. Pateicoties B1 vitamīnam, tas uzlabo garīgo aktivitāti.

Mandols ir vērtīgs magnija avots, kas nepieciešams kaulu augšanai. Ieteicams bērniem un veciem cilvēkiem. Darbojas kā antidepresants.

Ļaujiet saviem dzīves riekstiem un pozitīvs rezultāts neuzturēs jūs gaida. Esi vesels!