Zosu

Izmantojot pinceti, notīriet astes nevajadzīgus matiņus. Nomazgājiet tos rūpīgi. Sastāvs : Instrukcijas

Izmantojot pinceti, notīriet astes nevajadzīgus matiņus. Nomazgājiet tos rūpīgi. Nomazgājiet kartupeļus. Sasmalcināti kāposti. Izgrieziet gredzenus burkānos. Sīpolus sagrieziet pusšķiedros. Katlā ar sviestu sasmalciniet līdz astes zelta krāsai. Tunzivju grauzdiņi ar lielu karstumu. Piešķir daudz tauku, to var noņemt, un jūs varat atstāt. tad pievienojiet sīpolu pie katla. Cepiet to, visu laiku maisot, līdz mīksta. Tad pievienojiet burkānus. Mēs rūpīgi sajaucam visu. Tad kartupeļus pēc nejaušības principa pievieno katlā. Kā parasti - samaisa. Tad pievienojiet garšvielas, sāli, piparus. Pēdējo pievieno sakapātus kāpostus. Tas ir sagatavots ātrāk nekā visi. Viņai vajadzīgas aptuveni 7-8 minūtes. Tad pievienojiet lauru lapu smaržu. Nosedziet Kazanu ar vāku un atstājiet uz zemu karstumu 15 minūtes. Tajā laikā jāsamazina svaigi dārzeņi. Grieziet tomātus šķēlītēs. Gurķus sagriež šķēlēs. Karbonāde pētersīļus. Zaļie sīpoli. Dilles. Savāc visas sastāvdaļas vienā plāksnē un pasniedz tos uz galda.

Porcijas: 3-4