- Turcija (eskalopes) - 4 gabali
- Maizes ciematiņš - 7 st. karotes
- Vistas gaļa - 1 gab
- Paprika salda - 1 tējkarote
- Ķiploki - 1 tējkarote
- Sāls - pēc garšas
- Melnie pipari - - pēc garšas
- Sviests - 30 grami
Bļodā mēs pārtraucam olu, pievieno arī sāli un garšvielas. Sakopiet labi ar dakšiņu. Cepšanas traukā izkausē sviestu. Mēs rūpīgi iemērkam eskalopus sagatavotajā maisījumā. Tad mēs ievietojam escalopes rīvmaizē. Pēc kartupeļu ievietošanas escalopes ievietojam uz karstas cepšanas pannas. Cepiet apmēram 5 minūtes vienā pusē, pēc tam apgrieziet - un tas pats no otras puses. Eskalopes ir gatavas. Pasniedziet ar savu mīļāko ēdienu un salātiem. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4