Pizza mērce

Lielajā kausiņā iesildiet olīveļļu, apcepiet to sīki sasmalcinātā vai Sastāvdaļas:

• Olīveļļa - 1 st. karote
• Ķiploki - 1 zobs
• Tomātu biezenis - 700 grami (tomātu biezeni)
• Tomātu pastā - 200 grami
• Cukurs - 1/2 Art. karotes
• Sausās garšvielas - 2 vienības. karotes (baziliks, oregano)
• Sāls - pēc garšas

Instrukcijas

Lielajā kafejnīcā siltā olīveļļa, apcepiet to sīki sasmalcinātā vai ķiploku spiest 2 minūtes vidēja siltuma laikā, līdz parādās raksturīgs ķiploku aromāts. Padevējiet tomātu biezeni pie pannas (jūs varat iegādāties gatavu, jūs varat paturēt tomātus pats) un tomātu pasta, kā arī cukurs, sāls un vēlamās garšvielas. Uz vidējā uguns pārnes mērci uz vārīšanās. Kad mērce vārās, samaziniet ugunsgrēku līdz minimumam un sveriet vēl 10 minūtes zem vāka. Pizza mērce ir gatava!

Porcijas: 8