Pudiņi krāsnī Porciju podi ir ļoti ērti virtuves piederumi. Jebkurš ēdiens a la carte veidā vienmēr izskatās daudz svētku, tāpēc ir ļoti patīkami gatavot tos, jo pat vienkāršākais ēdiens būs ļoti efektīvs un ēstgribu! Kausi ir divu veidu: iekšpuses (ti, gludas) un nepiestiprinātas - māla. Pirmajā ēdienkartē ēdieni tiek pagatavoti no gabaliņiem bez izmaiņām, bet otrajā gadījumā būs vēl interesantāka garša, jo gatavošanas procesā piedalīsies katls! Tāpēc, izvēloties šo trauku, pievērsiet uzmanību katlu iekšpusei, labāk, ka tā netiktu pārklāta. Šodien mēs gatavojam traukus ar liellopu gaļu un kartupeļiem, kā rezultātā mēs iegūsim ļoti apmierinošas un garšīgas vakariņas vai vakariņas. Gaļu nedaudz mazgājiet ar dārzeņiem un pēc tam jau kopā ar neapstrādātiem kartupeļiem uz podi un pēc 40 minūtēm ēdiens ir gatavs.
Sastāvs:- Liellopu mīkstums 800g
- Kartupeļi 600 g
- Sīpols 2 gab.
- Burkāns 1 gab.
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 3 ēd.k. l
- Tomātu pastā 2 ēd.k. l
- Pepper melns zemes 2 šķipsniņu
- Sāls 2 šķipsniņu
- 1. solis Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams liellopu gaļa, kartupeļi, sīpoli, burkāni, augu eļļa, tomātu pasta un garšvielas. Un arī 4 podi ar tilpumu 600 ml.
- 2. solis. Liellopu gaļu labi mazgā un sagriež vidējos gabaliņos.
- 3. solis Sīpolus sagriež pusi gredzenos un sarīvējiet burkānus rupjā rīvē.
- 4. solis. Cepšanas pannā sakarsē augu eļļu un apcep 5-7 minūtes sīpolus un burkānus.
- 5. solis Tad pievienojiet gaļu un kopā pagatavojiet vēl 5-10 minūtes.
- 6. solis Pievienojiet tomātu pastas, sāli un melno piparu.
- 7. solis. Sautējums 5-7 minūtes vidējā siltumā.
- 8. solis Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet tos kubiņos.
- 9. solis Apakšā podos ielieciet kartupeļus, uzpildot apmēram pusi.
- 10. solis Uz augšu ielieciet gaļu ar dārzeņiem un iegūto mērci.
- 11. solis cepeškrāsnī uzkarsē līdz 180 ° C 40-45 minūtes, gatavība pārbaudīt kartupeļus, ja tas ir mīksts, tad ēdiens ir gatavs.