- Kartupeļi - 1,5 kilogrami
- Dārzeņu maisījums (saldētas), iepakojums - 1 gab
- Šampanieši (saldēti), iepakojums - 1 gab
- Burkāns - 1 gab
- Bow - 1 gab
- Ķiploki, zaļumi - pēc garšas
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Augu eļļa - pēc garšas
1. Pavārs kartupeļus. Ja kartupeļus vāra, nedaudz sarīvētu burkānu pievieno ūdenim, kartupeļi iegūs patīkamu zeltainu krāsu. 2. Kad kartupeļi tiek pagatavoti, samaisiet pusi buljona. Uzlieciet kartupeļu biezeni. 3. Cepšanas traukā sildiniet augu eļļu un apcepiet sīpolus, burkānus, dārzeņus un sēnes. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sasmalcinātus zaļumus un iztīt dažas minūtes. 4. Eļļojiet cepšanas pelējuma eļļu. Sadaliet kartupeļu biezeni divos gabalos. Pusi lieciet to pelējuma apakšpusē un to viegli notīriet. 5. Kartupeļu virspusē izklājiet dārzeņu un sēņu pildījumu. Aizveriet pildījumu kartupeļu biezpiena otrajā daļā. 6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170-180 grādiem. Ar etiķi uzpūš ar karoti vai dakšiņu, kas jāizdara ar biezeņa vilnu un ielieciet cepeškrāsnī. Kastrolis tiek cepts 15-20 minūtes.
Porcijas: 8-10