- mīkstināts krējuma siers - 240 grami
- zaļš sīpols vai sīpolu griezējs - 1 st. karote
- svaigi pētersīļi - 1 st. karote
- Bazilikuma lapas - 8 gabali
- Sāls un pipari - pēc garšas
- svaigi spiestas citronu sulas - 1 st. karote
- Tortiljas tortiljas - 6 gabali
- Tītari - 220 grami
- burkāni - 3 gab
- gurķis - 1 gab
- zaļo salātu lapas - 3 gabali
- Avokado - 2 gab
1. Grieziet zaļos sīpolus, pētersīļus un baziliku. Grieziet tītaru ļoti plānās šķēlēs. Burkānus sagrieziet sloksnēs. Noņemiet gurķu sēklas un sagrieziet sloksnēs. Sagrieziet avokado. Sajauc mīkstošā krējuma siers ar zaļajiem sīpoliem, pētersīļiem un baziliku. Pēc garšas sajauciet ar sāli un pipariem un samaisiet līdz viendabīgai konsistenci. 2. Ieeļļojiet plānas krējuma tortiļu kārtu. 3. Ielieciet sastāvdaļas tortilju centrā. Par ruļļiem ar tītaru: gulēt vidū turcija, burkāni un gurķi. 4. Rullīšiem ar salātiem: ielieciet centrā salātus, burkānus, gurķi un avokado. Ļaujiet dārzeņiem pārsniegt kūkas malām. 5. Cieši ielieciet kūku rullī, aptiniet katru ruļļu ar plastmasas aploksni un ievietojiet ledusskapī vienu stundu. 6. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, noņemiet filmu, pārgrieziet katru veltni uz pusēm, pēc tam pusi no jauna. 7. Ielieciet rullīšus uz apkalpojošā ēdiena sagriež.
Porcijas: 6-8