- Sausie dzeltenie zirņi - 250 grami
- čili pipari - 2-3 gabali (mizoti, noņem sēklas un smalki sagriezti)
- koriandra lapas - 2 Art. karotes (smalki sagriezti)
- zaļais stars - 2 Art. karote (smalki sagriezti)
- ķimeņu - 0,5 tējkarotes
- augu eļļa - 1 gab
- sāls - 1 gab (pēc garšas)
Novietojiet zirņus maisītājā un sasmalciniet. Pievienojiet čili, koriandru, sīpolu, ķimeņu, sāli un turpiniet maisīt visu līdz biezai. Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni. Sildiet eļļu vidējā siltumā. No masas formas nelielas bumbiņas ir valriekstu lielums. Cepiet cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pārejiet uz papīra salvetes, kas būtu stikla liekā eļļa. Pasniedziet siltu.
Porcijas: 6-8