Tomātu mērce

Pikants tomātu mērcis Ja jūs vai kāds no jūsu ģimenes ļoti mīl tomātus jebkurā formā, kā arī ēdienus, kas aromatizēti ar kečupu vai tomātu mērci, jums vienkārši ir jāapgūst, kā pats pagatavot tomātu mērci. Īpaši tas attiecas uz tiem, kas audzē tomātus savā gabalā. Dažreiz raža ir tik bagāta, ka vienkārši nav reāli ēst visus sezonas tomātus. Protams, no tām var sula pagatavot sulu, sāli, marinēt un pat sasaldēt. Bet labāk ir nodrošināt sev visu ziemu ar mājās gatavotu, uz jūsu garšu tomātu mērci, kas, protams, nebūs konservanti, krāsvielas vai citas kaitīgas piedevas. Lai metināt, tas nav grūti, jums vienkārši ir jāizvēlas laiks tam. Bet, apgūstot šo kulinārijas gudrību, jūs varat viegli papildināt savu uzturu ar desmitiem jaunu ēdienu. Galu galā tomātu mērci var pasniegt tikai ar gaļu vai klimpām, to pagatavo ar makaronu un picu, tajā tiek sautināti dārzeņi, tos apcep cepšanai ar gaļu vai zivīm. Mainot sastāvdaļu daudzumu, jūs varat padarīt šo mērci vairāk vai mazāk pikanto vai saldu. Pikants ir vairāk piemērots šašauga kebabam un citiem gaļas ēdieniem, un jūs varat vienkārši ēst saldumus ar karotēm, tāpēc tas ir garšīgi.

Pikants tomātu mērcis Ja jūs vai kāds no jūsu ģimenes ļoti mīl tomātus jebkurā formā, kā arī ēdienus, kas aromatizēti ar kečupu vai tomātu mērci, jums vienkārši ir jāapgūst, kā pats pagatavot tomātu mērci. Īpaši tas attiecas uz tiem, kas audzē tomātus savā gabalā. Dažreiz raža ir tik bagāta, ka vienkārši nav reāli ēst visus sezonas tomātus. Protams, no tām var sula pagatavot sulu, sāli, marinēt un pat sasaldēt. Bet labāk ir nodrošināt sev visu ziemu ar mājās gatavotu, uz jūsu garšu tomātu mērci, kas, protams, nebūs konservanti, krāsvielas vai citas kaitīgas piedevas. Lai metināt, tas nav grūti, jums vienkārši ir jāizvēlas laiks tam. Bet, apgūstot šo kulinārijas gudrību, jūs varat viegli papildināt savu uzturu ar desmitiem jaunu ēdienu. Galu galā tomātu mērci var pasniegt tikai ar gaļu vai klimpām, to pagatavo ar makaronu un picu, tajā tiek sautināti dārzeņi, tos apcep cepšanai ar gaļu vai zivīm. Mainot sastāvdaļu daudzumu, jūs varat padarīt šo mērci vairāk vai mazāk pikanto vai saldu. Pikants ir vairāk piemērots šašauga kebabam un citiem gaļas ēdieniem, un jūs varat vienkārši ēst saldumus ar karotēm, tāpēc tas ir garšīgi.

Sastāvs:

• Tomāti 3 gab.
• Pipari saldie 1 gab.
• Burkāns 1 gab.
• Apple 1 gab.
• Ķiploki 2 krustnagliņas
• Pipari pikanti 0.25 gab.
• Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 2 ēdamk. l
• Sāls 2 tējk.

Instrukcijas

• 1. solis No šī sastāvdaļu daudzuma iegūst 0,5 litrus mērces. Ābolam vajadzētu būt skābā, tomāti ir labi nogatavojušies, karsto piparu un sāls daudzums ir labāks, lai pielāgotu garšu.
• 2. solis. Burkāni, dārzeņpipari un ābele mazgāt, mizu un sagriezt lielu.
• 3. solis. Mazgājiet tomātus, mizojiet un sagrieziet.
• 4. Sakratiet blenderī vai sagrieziet burkānus, papriku, ābolu un tomātus gaļas mašīnā.
• Step 5 Ielej dārzeņu kartupeļu biezeni kastrolis, uzvāra un 1 stundu vāra uz mazu karstumu.
• Solis 6 Atsevišķi pātagu karstu piparus un ķiplokus.
• 7. solis Pēc stundas vārīšanas pievienojiet augu eļļu, piparu un ķiploku maisījumu mērcē, pēc tam sāli pēc garšas.
• 8. solis Vāra mērci vēl 10 minūtes. Pēc tam noņemiet no karstuma, atdzesējiet un var pasniegt.