- olīvas - 1 glāze (olīvu salātu sastāvdaļas :)
- šalotes - 1 Art. karote
- sloksnes no grauzdētiem sarkanajiem pipariem - 1/2 tase
- selerijas - 1 Art. karote
- olīveļļa - 3 st. karotes
- sarkanvīna etiķis - 1 Art. karote
- sāls un pipari - pēc garšas
- fokacijas laka - 1 gabals (sviestmaizes sastāvdaļas :)
- šķiņķis - 120 grami
- salami - 120 grami
- mortadella - 100 grami
- siers Provolone - 100 grami
Mazā bļodā sajauciet pusi sagrieztas olīvas (garozas), sasmalcinātas sīpolu, selerijas, sarkanos piparus un olīveļļu. Garšo ar etiķi, sāli un pipariem. Grieziet maizes klaipu šķēlēs. Uzlieciet olīveļļas salāti ar "karsto" un "apakšējo" maizes šķēlēs. Tad ielieciet gaļas slāni (sagriež plānās plāksnēs) un sieru. Savāc sviestmaizi, ietin filmē un atstāj uz 1 stundu, lai sviestmaizi iemērktu ar sulu.
Porcijas: 4