- biezpiens - 500 grami
- krējums - 500 grami (tauku saturs 30%)
- želatīns - 20 grami
- cepumi - 350 grami (man ir izkusis piens (jūs varat vissvarīgākais, ka tas labi izdala))
- melleņu - 100 gramu (man ir iesaldēt)
- eļļa - 150 grami
- cukurs - 1 glāze
Mēs uztveram cepumus un pagriež uz gaļas mašīnām vai apvienojam, lai sīkdatnes iznāktu drupu veidā. Mēs uzņemam sviestu un izkausējam to mikroviļņu krāsnī vai tvaika pirtī. Mēs sajaucam sviestu ar cepumiem. Mēs uzņemam formu kūku cepšanai - tajā ietilpst cepamais papīrs. Masu no cepumiem un sviestu, ko mēs uzliekam pelējuma apakšā, un veidojiet mazu bortiki.Pomescheēmas formu ledusskapī. Skāba krējuma ar biezpienu un cukuru ievieto blenderī un iesūc homogēnā masā. Mēs uzņemam 20 g želatīna, atšķaida 1/2 tase ūdens un ielej skābo krējumu un biezpiena masu. Mēs noņemam no mūsu ledusskapja formu un ielieciet krējuma siera masu pelē un ievietojiet to ledusskapī. Visu nakti ieteicams izņemt mūsu kūku un apkaima ar mellenēm (jo tā nav ogu sezona - es varu iegādāties mellenes sublimētas interneta veikalā Ekush). jūs varat apkaisīt ar citām ogām
Porcijas: 8