- Vistas fileja - 300 grami
- Olas - 5 gab
- Zirņi zaļie konservēti - 200 grami
- Kartupeļi - 2 gabali
- Ķiploki - 3 zobi
- Siers - 100 grami
- Majonēze - - pēc garšas
- Melnās olīvas - 100 grami
Sajauciet vārītas vistas filejas, sasmalcinātas lielā traukā, vārītus kartupeļus, zaļie zirnīši (bez šķidruma, atstājiet trim zirnīšiem), smalki samalti dzeltenumi. Pusi siera sarīvē uz lielas trauka, pievienojiet salātiem. Tur arī - majonēze un izspiesti ķiploki. Mēs izplatām salātus traukā kā ezis. Pārpalikuma siera pusē jābūt smalki sarīvētam, sajaucot ar smalki sarīvētām olbaltumvielām. Sieru un olbaltumvielu maisījumu piepilda ar majonēzi, pēc kura mēs vienmērīgi pārklājam šo ežu. Ir tikai rotā ezis: adatas izgatavo no olīvu daļām, acīm un degunu - no zirņiem. Salāti "ezis" ir gatavi. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 6