- valrieksti - 1 glāze
- milti - 500 grami
- Soda avots - 2 tējkarotes
- medus - 300 grami
- cukurs - 300 grami
- olu - 6 gab
- skābs krējums - 700 grami
- pulverveida cukurs - 200 grami
- Vanilīns - 80 grami
Kā pagatavot kūku Medovik sūkļa kūka: 1. Vāra olu un cukuru balta. 2. Olas pievienojam sodas un medus. Ja medus ir pārāk biezs, tas ir iepriekš jāskalo ūdens peldē. 3. Grieziet kafijas dzirnaviņas vai gaļas mašīnā uzgriežņus un pievienojiet tos olu un medus maisījumam. 4. Sijāt miltus un pievienojiet to maisījumam. Mīklai jābūt ļoti biezai. 5. Eļļojiet 4 veidlapas ar augu eļļu un pārklājiet tās ar pergamentu. Katrā veidlapā mēs izplatāmies uz 1/4 pārbaudes daļas, pieliekam to. 6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un cep 15 minūtes, līdz iegūst skaistu tumši brūnu krāsu. 7. Kad kūkas ir gatavas, nogrieziet visu pārpalikumu malās. Sagrieziet sagrieztus gabaliņus. 8. Tagad mēs sagatavojam krēmu. Lai to izdarītu, vienkārši pārslauciet skābo krējumu ar pulverveida cukuru. 9. Katrs kūka ir biezāk piesūcināts ar krējumu un savāc kūku. 10. Tagad eļļojiet sānus un apkaisiet tos ar sasmalcinātiem lūžņiem. 11. Ielieciet šokolādi un apsmidziniet kūku uz augšu. Ideālā gadījumā, ja tortam ir 2 stundas, lai piesūcinātu. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4