Spageti sagatavošana ar zivīm Īstie itāļu makaroni ir ne tikai makaroni ar tomātu, bet arī mākslas darbs, ko var izdarīt simtiem variāciju. Ja vēlaties pārsteigt savu ģimeni vai palutināt sevi ar gardām pusdienām, noteikti vajadzētu mēģināt pagatavot spaghetti ar zivīm. Šī vienkāršā recepte varēs pat pat nepieredzējušai saimniecei, bet viss izrādīsies garšīgs un skaists. Spageti ar zivīm ir ideāli gan pusdienām, gan vakariņām. Šī universālā recepte neapšaubāmi notiks jūsu pavārgrāmatā. Galu galā spageti ar zivīm ir diezgan vienkārši, bet garša ir vienkārši brīnišķīga. Šī recepte ir universāla, jo jūs varat eksperimentēt ar sastāvdaļām. Ja mainīsiet dažādas zivis, garša būs nedaudz atšķirīga. Un, ja jūs dodat priekšroku lašiem, jūs saņemsiet ļoti svētku recepti.
Sastāvs:- Spageti 500 g
- Tilapijas fileja 500g
- Tomāti 4 gab.
- Sviests 80 g
- Ķiploki 6 zetki
- Citronu 1 gab.
- Melnie piparu pulveris 1 tējkarote.
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Lai pagatavotu spageti ar zivīm, ņem: spageti no cieto kviešu šķirnēm, tilapijas filejas, tomātus, ķiplokus, sviestu, zaļumus un citronu.
- 2. solis. Mazgājiet tomātus, sagriež un berzējiet caur sietu, lai iegūtu kartupeļu biezeni (jūs varat berzēt uz rīves vai blenderī).
- 3. solis Tilapija vai citas baltās zivju filejas jāmazgā un jāsavāc sloksnēs.
- 4. solis. Slauciet sviestu traukā un apcepiet ķiploku krustnagliņus ne ilgāk par 1 minūti (ja zobi ir lieli, tos var griezt uz pusēm).
- 5. solis Pievieno notīrītus tomātus un vāra uz vēl 10 minūtēm.
- 6. solis. Pievienojiet zivs fileju pannā, sajauciet ar sulu un iemasējiet 1 citronu, sāli un piparus.
- 7. solis Parūpējiet par zemu karstumu 10-15 minūtes.
- 8. solis. Vārīt spagetti saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
- 9. solis Pievienojiet spagetti un filejas tomātos.
- 10. solis nekavējoties pasniedziet spaghetti ar zivīm, apkaisa ar nedaudz smalki sagrieztu pētersīļu.