- Avokado - 2 gab
- Kūpināts bekons - 110 grami
- Zaļie salāti - 40 grami
- Ķiršu tomāti - 12 gab
- Sinepju granulas - 2 Art. karotes
- Vīna etiķis - 2 vienības. karotes
- Zaļo sīpolu ķekars - 1/2 gabali
- Citronu sula - 1 st. karote
- Olīveļļa - 2 vienības. karotes
Mēs sagatavojam degvielas uzpildes staciju. Lai to izdarītu, ielieciet sinepes kastrolī. Tad pievienojiet vīna etiķi un olīveļļu. Mēs rūpīgi sajaucam visus. Sausā cepamā pannā cep grieztas plānas sarkanās speķa sloksnes. Piesaistiet ķiršu ar bekonu, sagrieziet ceturtdaļās. Bacon ar tomātiem, kas pildīti ar sinepju mērci un sautējiet visu, nepārtraukti sajaucot apmēram 5 minūtes. Avokado mizu un sagriež mazos gabaliņos. Mēs ieliekam zaļās salātu lapiņas uz plāksnes vai salātu bļodā, virs avokado gabala. Mēs izklājam grauzdēto bekonu ar tomātiem, izrotājam bultiņas ar sīpoliem un pasniedziet tos uz galda. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 2