Šokolādes putas ar avenēm

Ielieciet kakao bļodā. Citā nelielā bļodā ielejiet želatīnu ar ūdeni, ļaujiet nostāvēties 1 m. Sastāvdaļas:

• kakao - 120 grami
• auksts ūdens - 1/2 tase
• želatīns - 750 grami
• divu dzērienu maisījums, piemēram, porteris un ala pusi - 1 tase
• tumšais jogurts ar zemu tauku saturu - 180 grami
• svaigas avenes - 1 / 2-1 krūzes
• putukrējums dekorēšanai - - pēc garšas

Instrukcijas

Ielieciet kakao bļodā. Citā nelielā bļodā ielejiet želatīnu ar ūdeni, ļaujiet nostāvēties 1 minūti. Ievieto mikroviļņu krāsni 30 sekundes, līdz želatīns ir izšķīdis. Ielieciet karstu kakao maisījumu un uzvilkt, līdz kakao pilnīgi izšķīst. Atcelt. Ievietojiet divu dzērienu, jogurta un vaniļas ekstrakta maisījumu lielā bļodā. Pakāpeniski pievienojiet kakao maisījumu un pātagu. Pārklājiet un atdzesējiet 2 stundas. Pirms pasniegšanas velna putu līdz vienmērīgai. Vienmērīgi daliet porcijās, katru dekorējiet ar avenēm un putukrējumu.

Porcijas: 6