- mīkstinātā sviesta spieķi - 2 gabali
- cukura pulveris - 1 glāze
- ola - 1 gab
- vaniļas ekstrakts - 2 tējkarotes
- kviešu milti - 2 1/2 glāzes
- kakao - 1/2 tase
- Sāls - 3/4 tējkarotes
- balta šokolāde - 120 grami
- šokolāde - 120 grami
- sagrieztas pistācijas - pēc garšas (pildījums)
- sagriezti M & M - pēc garšas (pildījums)
- īriss - pēc garšas (pildījums)
- asorti no riekstiem un šokolādes - pēc garšas (pildījums)
1. Sagatavo sīkdatnes. Sviestu sakaujiet ar pulverveida cukuru. Pievienojiet olu un vaniļas ekstraktu, sita. Pievienojiet miltus, kakao pulveri un sāli, sajauciet kopā, līdz iegūta vienmērīga konsistence. Mīklu aptiniet ar plastmasas ietīšanu un ievietojiet ledusskapī 2 stundas. 2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem un cepšanas paplāksnes uzliek ar silikona paklājiņiem vai pergamenta papīru. Izgrieziet mīklu un izgrieziet taisnstūrveida mīklas ar griezēju. Savāc apgriezumus, izvelciet mīklu un izgrieziet cepumus. Izklājiet gatavās cepšanas lapu sīkdatnes. Cep 7-9 minūtes, ja nepieciešams, vairākās partijās. Pēc cepšanas sīkdatne saglabāsies tāda paša izmēra un formas. 3. Noņemiet gatavās sīkdatnes no krāsns un ļaujiet tai pilnīgi atdzist uz režģa. Iztīriet abus šokolādes veidus dažādos traukos mikroviļņu krāsnī. Ieduriet pusi no katras sīkdatnes baltajā šokolādē un pusi no vienkāršas šokolādes. 4. Nekavējoties pabarojiet vienu no izvēlētajiem pildījumiem abās pusēs no mīklas. Uzmanīgi ielieciet uz pergamenta papīra un ļaujiet to atdzist pirms pasniegšanas.
Porcijas: 16