- Kārtainā mīklas izstrādājumi - 1 gab
- Cukura pulveris - 150 grami
- Aprikozes - 10 gabali (sagriezti pa pusēm)
Cepeškrāsns jāuzkarsē līdz 190 grādiem. Lai pagatavotu pīrāgu, jums nepieciešams panna ar 18 cm diametru. No mīklas izgrieziet apli, kas ir par 4 cm lielāks par cepšanas pannas diametru. Uz laiku noņemiet mīklu ledusskapī. Cepiet cepeškrāsnī cukuru, pēc tam izslēdziet uguni un turiet aprikozes ar sagrieztu. Aprikozes pārklāj ar mīklu un ievieto malas iekšpusē. Cepiet 15 minūtes. Tad ļauj atdzist. Pirms pasniegšanas sildiet trauku uz gāzes, lai karamele kūstos. Pēc tam pagrieziet trauku un uzlieciet kūku uz plāksnes.
Porcijas: 4