Garšīgas brokastis Ļoti garšīgi izskatās omelets, kas pagatavoti pēc receptes no itāļu virtuves. Ir daudz receptes gatavošanai fritates. Viens no tiem tiks sagatavots šodien. Kas tiks pievienots parastajam omlete? Ja fritata sieru, tad ņemam siers - mīksts krējuma siers (biezpiens) un cietais parmezāns. Piedeva, kas patīk acīm, kalpo kā tomāti. Paņemiet šos ķiršu tomātus. Sakopiet olas, ko es iesaku ar zemu tauku saturu krēmu. Rezultātā mēs iegūsim visgarākās saldo omlete (es nesaturu sāli), aromātisks un garšīgs. Atstājiet pāris tomātus, lai rotā omlete. Brīnišķīga apetīte.
Sastāvs:- Olas vistas 2 gab.
- Siers Parmesan 50 g
- Cepts 50g
- Ķiršu tomāti 6 gab.
- Timiāns (Timiāns) svaigi 10 g
- Krējums 50 ml
- 1. solis. Lai pagatavotu frittata, jāņem olas, mīkstais siers, parmezāna siers, ķiršu tomāti, viens zaķītes ar timiānu, 10% krēms.
- 2. solis. Grieziet tomātus šķēlītēs, noņemiet sēklas un sulu. Atstājiet uz plāksnes.
- 3. solis Smalki sagrieziet Parmesan sieru.
- 4. solis. Uzlieciet olas ar krējumu.
- 5. solis. Sildiet cepeškrāsni līdz 180 ° C. Aukstā veidā (pannā) ielieciet sakapātās olas ar krējumu.
- 6. solis Mīksta siers gabalus ievieto olu maisījumā.
- 7. solis Pievienojiet tomātu šķēles masai.
- 8. solis Pārklājiet visu ar rīvētu parmezāna sieru. Pievienot timiāna lapas. Uzliek karsto krāsni 15 minūtes. Cepiet līdz vārīšanai.
- 9. solis 5 minūtes pēc omletes cepšanas sākuma iemērciet tomātus mašīnā ar spraudeņiem (lai tie nepaliktu un nezaudētu izskatu). Turpiniet cept. Uzmanīgi izņemiet sagatavoto omletu. Pasniedziet karsts.