Palieliniet savu jaunību! Vasara. Ogu pārpilnība. Nepalaidiet vienaldzīgi pret mellenēm. Neierobežojiet sevi, lai gatavotu tikai šo ogu ievārījumu. Sagatavojiet melleņu zupu, un jūsu vieglas brokastis vai romantiskas vakariņas nebūs tik svaigas. Pārsteidz draugus un mīļotos ar nestandarta pieeju. Pasniedziet šo ēdienu skaistie brilles vai tases. Kāpēc melleņu zupa? Jā, jo mellenes ir unikāla oga. Šīs ogas galvenā iezīme ir spēja atjaunot daudzas ķermeņa funkcijas un spēcīgi novērst novecošanu. To apstiprināja zinātnieki no Bostonas Universitātes pārtikas pētniecības centra, kad viņi veica virkni eksperimentu. Kombinācijā ar piena produktiem šī brīnuma oga ir unikāla garša. Es domāju, ka esmu pārliecināts, ka tev būs lieliska melleņu zupa. Ticiet man, no rīta jūs pamodieties jaunos un enerģiski!
Sastāvs:- Melleņu 200 g
- Krējums 150 ml
- Cukurs 20g
- Kanēļa pamatne 5 g
- Sāls 2 g
- 1. solis Lai padarītu melleņu zupu, jums jāieņem mellenes, 33% tauku krējums, cukurs, sāls, augsnes kanēlis.
- 2. solis skalojiet mellenes, žāvējiet, ielejiet verdošu ūdeni un ielieciet uguni.
- 3. solis. Uzvāra, pievieno cukuru un kanēli. Pagatavojiet vidējo siltumu 15 minūtes.
- 4. solis atdzesē, krata ar kratītāju.
- 5. solis Pirms krējuma pievienošanas zupai pārliecinieties, ka krējuma un zupas temperatūra ir vienāda! Pievienojiet krēmu nedaudz zupas.
- 6. solis Pēc tam, kad krēms nav sagriezies, apvienojiet masu ar zupu.
- 7. solis Atkārtoti ielieciet zupu uz lēnas uguns, maisot, lai sasildītos, bet neveiciet vārīšanās, pievienojiet sāli.
- 8. solis Atdzesējiet ledusskapī 1 stundu. Pasniedziet tasītēs, brillēs vai mazos traukos.