- Champignons - 500 grami
- Sīpoli - 2 gab
- Bulgāru pipari - 2 gabali
- Ķiploki - 2 zobi
- Kviešu milti - 1 st. karote
- Tomātu pastā - 3 vienības. karotes
- Sāls un pipari - 1 Pēc garšas
- Augu eļļa - 40 mililitri
1. Vispirms mēs tīrām sēnes (šim ēdienam sēnes ir ļoti piemērotas), mēs tās labi mazgājam un sagriež mazās šķēlēs. 2. Notīriet sīpolus un sagrieziet ar gredzeniem, pēc tam sagrieziet gredzenus četrās daļās. Kā mēs varam sagriezt ķiplokus mazāku? Mēs mazgājam piparus, notīra tos no sēklām un starpsienām un sagriežām sloksnēs vai mazos kubiņos. 3. Uzkarsētā pannā augu eļļā, pirms mīkstināšanas, apcepiet ķiploku un sīpolus. Tad pievienojiet sagrieztus saldos piparus un apcepiet vēl piecas minūtes, neaizmirsti to maisīt. 4. Tagad pievienojiet sasmalcinātas sēnes un apmēram piecas minūtes apcepiet, samaisiet. Pievienojiet tomātu pastas vai mērci. Mēs rūpīgi sajaucam visu. 5. Visu miltu apkaisa ar miltiem un atkal sajauc. Maisot, pievienojam 2 glāzes ūdens (silts un vārīts). Vāra vēl divas minūtes. Pēc pipariem un sāli. 6. Pēc paša beigām pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus, izslēdziet uguni un ļaujiet to pagatavot ar noslēgtu vāku. Trauks ir gatavs.
Porcijas: 4