Sarkanvīna mērce

Sīpolu apcep, bet ne krāso - nelej vīnu - lauru lapu, piparus - iztvaicē Sastāvdaļas:

• Reņģu sīpoli - 100 grami
• Sviests - 15 grami
• Sarkanvīns - 200 grami
• Demi Eye - 10 grami (sausa)
• Pipari - 3 grami (melnie zirņi)
• Bay lapas - 3 grami

Instrukcijas

Pievienojiet sīpolu, bet neveiciet to līdz galam - ielejiet vīnu - lauru lapu, piparus - iztvaikojat 50% - pievienojiet sejas krāsu (līdz mērces konsistencei) - filtru - gatavs ...

Porcijas: 1