- Sarkanās jāņogas - 1 kilograms
- Ūdens - 500 mililitri
- Cukurs - 250 grami
Labi labi izskalojiet sarkanās jāņogas. Nav nepieciešams tīrīt zarus, galvenais ir labi izskalot. Mēs ieliekam ogas burkās. Uzpildiet ogas ar karstu cukura sīrupu (cukurs izšķīdina verdošā ūdenī), nekavējoties aizveriet vāciņus un sterilizējiet (litru kannas - apmēram 20-25 minūtes). Sarkanās jāņogas kompots faktiski ir gatavs glabāšanai un lietošanai. Kompoteks ir ļoti koncentrēts, tāpēc es to vienmēr atšķaida pirms pasniegšanas ar tīru filtrētu ūdeni.
Porcijas: 3-4