- Kviešu milti - 100 grami
- Cukurs - 200 grami (100 g pildīšanai, 100 g trupjiem)
- Sviests - 100 grami
- Valrieksti - 100 grami
- Āboli - 3 gabali
- Sarkanās jāņogas - 500 grami
- Apelsīns - 100 grami
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai pagatavotu drupatas. tikai 100 grami - milti, cukurs, sviests, valrieksti. Bļodā samaisiet miltus un cukuru un sasmalcinātu sviestu. Noslaukiet visu saturu drupās. Maisījumā pievienojiet sasmalcinātu riekstu maisītāju. Viss maisījums labi. Miziņus un sēklas nomazgājiet un smalki sagrieziet kubiciņos. Sarkanās jāņogas vajadzētu rūpīgi nomazgāt, notīrīt no sliktām oglēm un izmazgāt no kātiem. Pēc tam izspiest sulu no apelsīna un sarīvējiet sveķaino kaisli mazā rīkā. Bļodā sajauciet ogas, ābolus, cukura sāli un apelsīnu miziņu. Mīklas cepšanai vajadzētu smērēt ar sviestu, pēc tam piepildīt ar pildījumu (bet ne augšā) un piepildīt ar drupātiem. Cep ogu drupināt krāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem apmēram 25 minūtes.
Porcijas: 3-4