Āboli kažokā Saldie āboli ar riekstu, medus un žāvētu aprikozu pildījumu, kas cepti kartupeļu mīklas "mēteli" - lielisks deserts, kas priecēs gan bērnus, gan pieaugušos! Šis deserts man atgādina pīrāgus, kur ir ļoti plānas mīgas un daudz, daudz garšīgu, saldu augļu pildījumu! Ēdienu gatavošanas laikā ābeles tiek labi ceptas (no mīklas caurumiem), tās kļūst mīkstas, un pildījums dod tiem nepieciešamo saldumu! Pārbaudiet cukura pulvera testā gatavus ābolus! Sweetheads, Es ļoti iesaku!
Sastāvs:- Apple 9 gab.
- Mīklas mīkstais raugs 500 g
- Valriekstu valrieksti 0,5 ēd.k.
- Kaltēti aprikozes 70 g
- Medus 2,5 ēd.k. l
- Cukura pulveris 1 ēd.k. l
- Olas vistas 1 gab.
- 1. solis Lai šos brīnišķīgos ābolus sagatavotu testā, mums ir vajadzīgi šādi produkti: nav lieli saldie, spēcīgi āboli, mīksta mīklas mīkla, valriekstu kodi, šķidrais medus, olu dzeltenums eļļošanai, cukura pulveris, žāvēti aprikozes.
- 2. solis Mēs sagriež žāvētus aprikozes, valriekstu kodolus arī sasmalcina mazi ar nazi.
- 3. solis Mēs savienojam un sajaucam žāvētus aprikozes, riekstus, šķidru medu.
- 4. solis. Āboli (saldie, cietie) tiek izlobīti, katra ābeņa maliņu noberzē ar īpašu nazi.
- 5. solis. Slāņaino rauga mīklu ievieto slānī, kas ir apmēram 0,5-0,7 cm biezs, izmantojiet nazi vai mīklas ruļļus, lai biežus īsus gabaliņus nogrieztu (karstuma gaiss nokļūst "pīrākos" un āboliem rūpēsies!) .
- 6. solis. Grieziet mīklu ar asu nazi 9 vienādos laukumos (pēc ābolu skaita), izklājiet uz katra ābola, kurā mēs izplatām iepriekš sagatavotu saldo pildījumu.
- 7. solis. Paceliet mīklas malas, nospiediet tos viens otram, katra ābe iesaiņojiet.
- 8. solis. Izklājiet ābolus mīklai uz cepeškrāsns, kas pārklāta ar cepšanu, vai uz silikona paklāja. Eļļojiet ar dzeltenumu.
- 9. solis Cep apmēram 35 minūtes 180 ° C temperatūrā. Pirms pasniegšanas, pildiet ābolus mīkā, bagātīgi pārkaisa ar pulverveida cukuru. Mēs pasniedzam tējas vai piena desertu! Tas ir garšīgs!