Saldā veselīgā desa "Saldā desai" ir tāds pats pamats kā drupinātās sīkdatnes ar slaveno delikatesi " šokolādes desa ", un tā ir sagatavota šādā veidā. Par to beidzas līdzība starp abiem kulinārijas izstrādājumiem. Jaunā "desa" ietver daudz ne tikai garšīgas, bet arī noderīgas sastāvdaļas: žāvētas aprikozes, riekstus, biezpienu. Protams, kaut arī to sauc par saldiem, bet šajā ziņā ir zemāks par šokolādi. Bet, piedāvājot bērniem šādu "desu", jūs būsiet pārliecināts, ka jūs viņiem noderēsiet noderīgi. Pieaugušie arī neatmet - dažas šķēles no šīs "desas" - un jūs nobaudīja brokastis vai uzkodas pārtraukumā starp darbu. Tēja - teicama pārtika.
Sastāvs:- Cepumu cepumu cepumi 400g
- Kaltēti aprikozes 200 g
- Kaltēti 100 g
- Lazdu rieksti 50 g
- Ciets 200g
- Sviests 100 g
- Valriekstu eļļa 15 ml
- 1. solis Lai pagatavotu saldo desu, mēs lietojam: biezpienu, žāvētus aprikozes, riekstus (jūs varat), datumus, drupinātās cepumus (piemēram, "Jubilee"), sviestu. Es pievienoju vairāk valriekstu eļļas, bet tā nav obligāta sastāvdaļa. Ja vēlaties, varat pievienot cukuru.
- 2. solis Rieksti tiek sasmalcināti kombinētā traukā līdz mazu drupu stāvoklim.
- 3. solis Pievienojiet riekstiem iepriekš izžāvētus žāvētus aprikozes un datumus bez bedrēm, sasmalciniet, lai augļi kļūtu mazi lipīgi gabali, bet tie neveidojās pēc pasta masas.
- 4. solis. Ievietojiet biezpienu, sviestu, ielieciet rīsu eļļas ēdamkarote, samaisiet.
- 5. solis Mēs ieliekam sīkdatnes stiprā somā un pārvelciet to ar rullīti. Cepumi uz 1/3 sastāv no gabaliņiem līdz 1 sm, pārējo var sasmalcināt drupināšanā.
- 6. solis sajauciet cepumus ar biezpienu un augļu masu.
- 7. solis. Ievietojiet masu uz folijas loksnes, piešķirot desu formu.
- 8. solis Mēs iesaiņojam "desiņas" folijā un ievietojam tos 2 stundas saldētavā vai 4 stundas ledusskapī.
- 9. solis Saldā desa uzglabājam ledusskapī, pēc nepieciešamības sagriežot tos apaļajos gabalos.