- Cukurs - 1 glāze
- Olas - 2 gab
- Milti - 2 tases
- Augu eļļa - 0,5 tases
- Soda - 1 tējkarote
- Kartupeļu ciete - 2 tējkarotes
- Citronu sula - 1 gab. (Šķēle)
- Kaltēti aprikozes - - pēc garšas
- Saulespuķu sēklas - - pēc garšas
- Varenets - 250 grami
Žāvēti aprikozi labi zem tekoša ūdens. Tad ielieciet glāzē, ielejiet verdošu ūdeni un pārklājiet. Ļaujiet tai pagatavot. Dziļajā traukā sajauciet olu un cukuru līdz baltai putošanai. Ielejiet olas uz olām un atkal beat. Tad ielej augu eļļu. Bļodā pievienojiet pirmo glāzi miltu, pātagu, pēc tam pievienojiet cieti, soda un izspiediet citrona šķēles sāli. Vēlreiz krata un pievieno otru glāžu izsijātu miltu. Beat mīklu, līdz gluda. Tad samaziniet augu eļļu ar cepšanas trauku, apkaisa ar mannas miltiem un vienmērīgi ielejiet mīklu. No stikla ar žāvētiem aprikozēm, noteciniet ūdeni. Nospiediet mīklu (kā jums patīk vairāk) un apkaisa ar mizotiem sēklām. Kūku vajadzētu cepēt iepriekš uzkarsētā krāsnī 30-40 minūtes 180 grādu temperatūrā. Tad kūka ir jāļauj atdzist formā, un jūs varat kalpot!
Porcijas: 5-7