- nesālīts sviests - 1/4 tases (pildījums)
- rūgta šokolāde - 60 grami (pildījums)
- kakao pulveris - 1/3 Stikls (pildījums)
- cukurs - 1 stikls (pildījums)
- tauku krēms - 1/4 Stikls (pildījums)
- piens - 1/4 stikls (pildījums)
- šokolādes sviestmaizes - 18 gabali (garoza)
- izkausēts sviests - 2 Art. karotes (garoza)
- taukains krēms - 1 stikls (krējums)
- cukurs - 2 vienības. karotes (krējums)
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote (krējums)
- krējuma saldējums - 1 pēc garšas
1. Ievietojiet pildījumu. Sasmalcinātas šokolādes un sviestu mērcē mērcē mazā siltumā, nepārtraukti maisot, līdz tā pilnīgi izšķīst. Beat ar kakao, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Pievienojiet cukuru un labi samaisiet. Pagatavo pārāk zemu siltumu 20 minūtes, maisot, lai novērstu dedzināšanu. Pievienojiet krējumu un pienu, labi sakratiet. Pagatavo uz nedaudz karstuma stundu, laiku pa laikam maisot. Nedaudz atdzesē 2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Viegli eļļas pīrāga forma, atmatā. Grindējiet krekeri pārtikas pārstrādes uzņēmumā. Ielieciet izkausēto sviestu un samaisiet vēlreiz, līdz maisījums izskatās kā slapjš smilts. 3. Ielieciet masu sagatavotajā formā. Cepiet 12-15 minūtes. Ļaujiet pilnīgi atdzist. 4. Ielieciet krējumu. Pīlējiet krējumu un cukuru ar maisītāju. Pievienojiet vaniļas ekstraktu un līdz biezumam. Ielieciet garoza kūku ar 3/4 glāzes šokolādes pildījumu un ielieciet ledusskapī 30 minūtes. 5. Uzpildiet atdzesētu pīrāgu ar mīkstinātu saldējumu un sasaldējiet 20-30 minūtes. 6. Izgrieziet ar putukrējumu virsū un atdzesējiet vismaz 2 stundas.
Porcijas: 8-10