- Vistas fileja - 300 grami
- Svaigu gurķi - 2 gabali
- Siera siers - 100 grami
- Bulgāru pipari - 1 gab
- Salātu lapas - 6-8 gabali
- Olīvas bez bedrītēm - 100 grami
- Valrieksts - 50 grami
- Mandeles - 50 grami
- Majonēze - 100 grami
- Skābs krējums - 100 grami
- Sinepes - 1 st. karote
Sastāvdaļas. Vispirms ir nepieciešams vistas fileju vārīties, līdz tas ir gatavs, atdzesējiet un izjauciet. Mēs ievietojām vistu, kas izņemti no šķiedrām, dziļā plāksnē. Pēc tam plāno sieru sagriež sloksnēs. Gurķi, mizoti, arī sagriezti sloksnēs. Bulgārijas piparus arī sagriež plānās sloksnēs. Tikai plānas šķēlēs sagrieztas olīvas. Smalki sasmalcināti rieksti. Salātu lapiņas labi un lieli karbonāde. Mēs pagatavojam mērci - šim nolūkam mēs sajaucam sinepes, skābo krējumu un majonēzi. Sajauciet līdz viendabīgumam. Visas salātu sastāvdaļas sajaucas dziļā traukā. Pievienojiet aptuveni 2/3 salātu mērci, samaisiet. Precīzi ielieciet salātus uz skaista trauka, mēs salātiem pasniedzam skaistu apaļu formu. Augš salātus ar pārējo mērci. Tagad sāksim dekorēt. Izgrieziet taisnstūra siera gabalu, uzņemiet nedaudz lielu sagrieztu salātu. Salātu centrā ir ievietots gabals siera, pa perimetru mēs izplatām salātu lapas. Mēs izgriezām sarkano piparu gabalus, līdzīgi kā sveču liesmai, kā arī gabalus, no kuriem jūs varat veidot skaistu loku. Ja vēlaties, jūs varat izrotāt ar olīvām un riekstiem. Vārdu sakot, šeit - cik tava iztēle ļauj :) Salāti ir gatavi!
Porcijas: 8-9