Brīvdienu salāti Šis salāti var kļūt par svētku galda apdari. Dārzeņi dod salātiem ne tikai pikantu garšu, bet arī gudru izskatu, un siers, krabju spieķi un pupiņas padara ēdienu par patīkamu, lai arī kaloriju. Bet vai ir vērts uztraukties par papildu kalorijām, jo pārtika ir vissvarīgākais prieka avots! Salātus var pasniegt vakariņām kā neatkarīgu ēdienu.
Sastāvs:- Pupiņas sarkanā žāvē 100 g
- Pipari saldie 1 gab.
- Krabju spieķi 200g
- Siera cietais 100 g
- Ķiploki 3 zetki
- Zaļais sīpols 0,5 ķekars
- Pētersīļi svaigas 0,5 ķekars
- Majonēze 100 g
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- Sāls 0,5 tējk.
- 1. solis Lai pagatavotu salātus, jums ir nepieciešams ņemt pupiņas, saldos sarkanos piparus, krabju spieķi, cieto sieru, zaļo sīpolu, pētersīļus, ķiplokus, majonēzi, melnos piparus un sāli.
- 2. solis. Uzkarsē pupiņas aukstā ūdenī naktī.
- 3. solis Vāra pupiņas, līdz tās ir mīkstas, nepieļaujot graudu vārīšanu, un atdzesē.
- 4. solis Krabju nūjas tīra no polietilēna iesaiņojuma un smalki sagriež.
- 5. solis. Saldo piparu podos noņemiet stublāju un sēklas ar sēklām, sagrieziet to četrās daļās, un pēc tam katru ceturtdaļu šķēlītes šķērsām ar plānām salmiņām.
- 6. solis. Sierus sagrieziet rupjā rīvē.
- 7. solis. Uz ķiploku sagrieziet uz mazas trauka vai izvelciet presi.
- 8. solis. Mazgāt zaļus sīpolus, sauss un sagriezt plānos gredzenos.
- 9. solis Mazgāt pētersīļu zaļumus tekošā ūdenī, žāvēt un sasmalcināt.
- 10. solis. Apvienojiet visas gatavās sastāvdaļas.
- 11. solis sajauc visu, piparus, sāli un ielej majonēzi.
- 12. solis sajauciet salātus.