- Sojas mērce - 30 mililitri
- Augu eļļa - 20 mililitri
- Etiķa rīsi - 10 mililitri
- Cukurs - smilts - 5 grami
- Medus - 10 grami
- Spināti - 150 grami
- Pomelo - 1 gab
- Kinza - 10 grami
- Ginger Ground - 1/2 tējkarotes
- Sezama eļļa - 10 mililitri
- Melnie piparu pulveri - 1/4 tējkarotes
- Laša fileja - 500 grami
- Sinepes - 1 tējkarote
- Zaļie sīpoli - 10 grami
- Sezams - 10 grami
Sāksim ar degvielas uzpildes sagatavošanu. Lai to izdarītu, samaisiet sojas mērci, augu eļļu, etiķi, cukuru, ingveru, sezama eļļu un piparus. Ja kādai sastāvdaļai nav klāt - tas nav svarīgi :) Mēs izmežam zivis verdošā ūdenī un vāra uz 7-8 minūtēm, tad izņemiet to, notīriet no ādas un sagrieziet mazos gabaliņos. Viegli eļļojiet zivju gabaliņus ar medu, sojas mērci un sinepēm, un pēc tam nosūtiet tos ledusskapī. Pa to laiku samaisiet spinātus, pavasara sīpolus un mūsu degvielas uzpildes staciju. Pomelo attīra ādu un balto subkutāno vielu. Mums vajag tikai filejas :) Mēs ieliekam zaļos salātus ar mērci salātu bļodā, uz augšu ieliekam zivju gabalus un pomelo. Apkaisīt ar smalki sagrieztu cilantro vai sezamu uz augšu. Gatavs!
Porcijas: 3-4