Cukurbiešu mīklas izstrāde, kas izgatavota no griķu miltiem. Katram no mums ir mūsu mīļākie cepšanas veidi. Kāds patīk vecmāmiņas kūkas un biezpienmaizīte, kāds - ātras čārlītes un sautējumus, un kāds nav pārāk slinks, lai visu dienu veltītu daudzkartes fantastisku kūku cepšanai. Parasti tas viss ir ļoti garšīgs, bet ... nav ļoti noderīgs. Un, ja kādam no ģimenes locekļiem ir problēmas ar vēderu, lieko svaru vai īpašām ēdienkartēm, tad bieži vien viņam ir nepatīkamas ēšanas par pretstatāmām labierīcēm, ir nežēlīgi. Šī iemesla dēļ daudzas mājsaimnieces bieži meklē cepšanas receptes, kas būs ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi ikvienam. Un kas šajā gadījumā varētu būt labāks nekā cepumi no griķu miltiem ar biezpienu. Viņam pat ir uztura nosaukums - gan griķi, gan biezputrie nekad nav nodarījuši kaitējumu. Un, skatot sastāvdaļu sarakstu, jūs redzēsiet, ka jums nav nepieciešams sviests, lai pagatavotu cepumus no griķu miltiem ar biezpienu. Tātad cepšana nebūs tauki, bet tas nav mazāk garšīgi. Protams, jebkura griķu miltu konditorejas izstrādājumiem ir savdabīgs garšu un garša, kas nav ikvienam patīk. Bet tur ir arī tik patīkami tikpat kulinārijas izstrādājumu fani. Mēģiniet cepīt cepumus no griķu miltiem ar biezpienu, un jūs zināt, vai jums vajadzētu eksperimentēt ar sarežģītākām receptēm, kas ietver šo produktu.
Sastāvs:- Varavīksne 150g
- Milti griķi 0,5 ēd.k.
- Kviešu milti 0,5 ēd.k.
- Olas vistas 1 gab.
- Cukurs 3 ēd.k. l
- Cepamais pulveris 0,5 tējk.
- 1. solis Sagatavojiet cepumus, ņemiet kviešu un griķu miltus, 9% tauku biezpienu, olu, cukuru un cepamo pulveri.
- 2. solis. Apvienojiet visus produktus: biezpienu, miltus, olu, cukuru un cepamo pulveri.
- Solis 3 Mīca viendabīgu mīklas. Tā rezultātā mīklai jābūt mīkstai un elastīgai, ja mīkla izrādās pārāk maiga, pievieno nedaudz griķu vai kviešu miltu.
- 4. Apstrādājiet darba virsmu ar miltiem un lieciet mīklu 1 cm biezā kārtā, pēc tam izspiediet sīkdatnes ar veidnēm.
- 5. solis Pārklājiet cepšanas lapu ar pergamenta papīru un izklājiet cepumus.
- 6. solis cepeškrāsnī uzkarsē līdz 200 ° C 15-20 minūtes, līdz tas ir sarūsējis.
- 7. solis nedaudz atdzesējiet un pēc tam notīriet miltu pārpalikumus, karsējiet sīkdatnes.