- sarkanie kāposti - 1/2 gabali (sasmalcina 6 tases)
- zaļie kāposti - 1/2 gabali (sasmalcina 6 tases)
- sāls - 1 st. karote
- spināti - 4 tases (sagriezti sloksnēs)
- laima sula - 1/4 tase
- sāls sinepju - 1 st. karote
- Zemes ķimenes - 1/2 tējkarote
- zemesriekstu sviests - 1/4 tase
- grauzdēti zemesrieksti - 1/2 tasi
- melnie pipari - 1 šķipsniņš
Izgrieziet sarkanos un zaļos kāposti. Ielieciet bļodā un sāli. Pievienojiet spināti, sasmalcināti mazās sloksnēs. Bietes sajauc bļodā ar citronu sulu, sinepēm un ķimeņu. Pievienojiet maigu rudzu sviestu. Tagad jūs varat sajauciet salātus ar mērci un apkaisa ar ceptiem riekstiem. Garšo ar sāli un pipariem. Salātus var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas.
Porcijas: 3