Produkti: 800 g liellopa mīkstuma, 200 g nieru tauku, 3 baltmaizes šķēles, 1/3 tase piena, 100 g sviesta, 2 olas, 1 tase rīves, sāls, melnie pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Gatavojot gaļu un cūkas gaļu, izlaidiet gaļas mašīnā. Sviestā apcepiet sasmalcināto sīpolu, pievienojiet to maltai, pievienojiet sāli, piparus un izvelciet to pa gaļas mašīnā. Pievienojiet pienu iemērcamā zemes gaļai un, ielejot pienu, sagrieziet forķeli līdz lieliskai konsistencei.
Ievietojiet mincemeat uz mērcētas šķīvja un, sadalot to mazās porcijās, izmantojiet nazi, lai no tiem izveidotu kūkas ar nelielām depresijām vidū. Katrā dobumā ielej tējkaroti buljona (ūdens) vai izkausētā sviestā. Plakanā kūka malas, kas ietītas tamborē, un produktam piešķir kotletes formu. Kotletes sagrieziet olu un rīvmaizē, un tad apcepiet eļļā. Šajā gadījumā vispirms apcepiet puvi uz leju. Gatavība noteikt, nospiežot to ar nazi. Ja sula, kas tika izlaista kā rezultātā, ir viegla, tad karbonādes ir gatavotas.
Kā kastītes traukā tiek pasniegti sautēti kāposti, cepti kartupeļi vai kartupeļu biezeni, dārzeņi.
Ja maizītē maizes vietā pievienojiet neapstrādātus dārzeņus - piemēram, burkānus, sīpolus, tad kotletus
tas būs tikai labums.
Pirms pasniegšanas izrotājiet ēdienu ar pētersīļu zariem. Brīnišķīga apmešanās!
Liellopa kotlets, recepte
See also
Vistas ēdieni svētku galdam
Mājas karsts
Cepta zivs mīklā, recepte
Mājas karsts
Ananāsu salsa
Mājas karsts
Siera maize
Mājas karsts
Kā vāriet garneles
Mājas karsts
Mēs gatavojam zirņu ēsteri, kas visiem patiks
Mājas karsts
New posts
Izvēloties pavasara virsdrēbes
Sieviešu mode
Kūku drupināt
Mājas karsts
Banānu pudiņš ar kardamoni
Mājas karsts
Cannelloni ar maltu gaļu
Mājas karsts
Burvīgs aktieris Aleksejs Čadovs
Zvaigznes
Kendall un Kylie Jenner izmēģina apģērbu dizainu
Sieviešu mode
May be useful
Biezputras ar liellopa gaļu un sieru
Mājas karsts
Neiralģija: cēloņi, simptomi un ārstēšana
Sieviešu veselība
Vadim Kazachenko grūtniece bija uz ielas
Zvaigznes
Veģetārie lasagne
Mājas karsts
Vistas salāti ar sparģeļiem, kabačetēm un sēnēm
Mājas karsts
Olas taju valodā
Mājas karsts
Recepte sejas maskai no avokado mājās
Sievietes skaistums
Kosmētika - mājas skaistumkopšanas salons
Sievietes skaistums