- malta liellopa gaļa - 650 grami
- balts mārrutki - 3-4 Art. karotes
- Worcesteras mērce - 1 Art. karote
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- Čedaras siers - 4 šķēles
- Ķiploki hamburgeriem - 4 gabali
Uzkarsē grilu augstā temperatūrā. Vidējā traukā sajauciet forsemātu, mārrutku, Worcestershire mērci, 1 tējkaroti sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Viegli samaisiet ar dakšiņu. 4. veidlapas kotletes ar diametru 1 cm un biezumu 2,5 cm. Ar īkšķi veiciet gropi katra kokelītes centrā. Mitrina salocītus papīra dvieļus ar eļļu un sarīvē grilu. Pagatavojiet piparus ar sāli un pipariem. Cepiet pīrādziņus uz grila 4 līdz 7 minūtes katrā pusē. Pirms gatavošanas 3-4 minūtes ielieciet sieru otrā pusē. Ielieciet kotletes uz ruļļiem (tās var arī sagriezt uz grila) un pasniedz ar pildījumu pēc savas izvēles.
Porcijas: 4