- sviests - 1 Art. karote
- sarkanā sīpols - 1 gab
- kāposti - 420 grami
- cukurs - 1 tējkarote
- Ķimeņu sēklas - 1/2 tējkarotes
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- desas - 360 grami
- Ķiploki hamburgeriem - 4 gabali
- sinepes - 1/4 tases
- marinēti gurķi - 1/2 tase
Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai, viegli samaziniet grilu ar eļļu. Vidējā kūkā sildiet eļļu vidējā siltumā. Sīpolus pievieno un apcep, maisot, līdz mīksts, 4-5 minūtes. Pievienojiet kāpostu, cukuru, ķimeņu un 1/2 tase ūdens, sajauciet ar sāli un pipariem. Pagatavo pārāk zemu siltumu, kamēr kāposti nesasilst, no 3 līdz 5 minūtēm. Atcelt. Cepiet desiņas uz grila, bieži pagriežot, līdz zeltaini brūnai, no 10 līdz 12 minūtēm. Apcepiet mērces ar sagrieztu pusi uz leju, 1 līdz 2 minūtes. Viegli eļļas maizes ar sviestu un sinepēm. Sagriež desas pa pusi gareniski, uz katras kauss uzlej divas pusītes desu un gurķu, pārklāj pārējo kubiņu. Pasniedziet ar kāpostiem un kartupeļu čipsiem.
Porcijas: 4