Kraukšķīgie salāti ar gurķi un olīvām. Zaļie salāti noteikti ir saistīti ar pavasara kraukšķīgām salātu lapām un smaržīgiem gurķiem, kas nodrošina ilgi gaidīto svaigumu. Ja jūs neizmantojat majonēzi, nomainiet to ar olīveļļu vai jebkuru citu mērci, tādā gadījumā tā saglabās arī sulīgas un jautras krāsas. Olīvas un puravi ar salātiem dara īpašu piezīmi, izmēģiniet to.
Sastāvs:- Romaine salāti 0,5 ķekars
- Gurķis 1 gab.
- Puravi 1 gab.
- Olas vistas 2 gab.
- Olīvas bez sēklām 100 g
- Majonēze 2 ēd.k. l
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Lai sagatavotu zaļo salātu, jums vajadzēs: gurķus, puravi, porcijās, akmeņogles, salātu lapas, olas, majonēzi un sāli.
- 2. solis. Ja jums ir vārītas olas, salātu pagatavošana prasīs ļoti maz laika, ja nē - vāciet tos pirms pārējo sastāvdaļu sagatavošanas. Sagrieziet gurķus ar diskiem.
- Solis 3 Pārgrieziet puravi pušķos plānos gredzenos.
- 4. solis Paņemiet salātu lapas ar savām rokām.
- 5. Izgrieziet vārītas olas šķēlēs.
- 6. solis. Ielieciet visas sastāvdaļas bļodā, sajauciet ar sāli un sezonu ar majonēzi.
- 7. solis. Šo salātu labāk uzpildīt tieši pirms pasniegšanas, jo pēc brīža gurķis sniegs sulu.