Eksotiskie rīsi Eksotiskie taju ēdieni ir rīsi, kas vārīti kokosriekstu pienā. Šādā veidā pagatavotus rīsus var pasniegt kā garšvielu vai kā atsevišķu ēdienu! Saskaņā ar konsistenci, gatavajiem rīsiem ir maiga, krēmīga konsistence, kokosriekstu aromāts ir pilnīgi uztverams, un melna sezama piedeva īpašu garšu. Šī ēdiena gatavošana ir ļoti vienkārša un ātra, man patiešām patika, es noteikti gatavoju vairāk.
Sastāvs:- Apaļgraudu rīsi 200 g
- Kokosriekstu piens 250 ml
- Ūdens 250 ml
- Sāls 0,3 g
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- Sezama melna 1 g
- Kokosriekstu čipsi 1 g
- 1. solis Kokosriekstu rīsu sagatavošanai mums būs nepieciešams kokosriekstu piens, rīsi, ūdens, sāls, melnie pipari, melnā sezama un kokosriekstu skaidas, lai apkaisa.
- 2. solis. Mēs ieliekam ūdeni un kokosriekstu pienu nelielā pannā, katlā vai spainī ar biezām sienām. Mēs ieliekam to ugunī un paveram līdz vārīšanās temperatūrai. Ielieciet verdošos šķidros rīsos.
- 3. solis. Pievienojiet sāli, šķipsnu melnā paprikas šķēlīti un vāra uz augstu karstumu, neuzklājot vāku, 5 minūtes pēc ūdens un kokosriekstu piena vārīšanās - visu šo laiku intensīvi samaisiet rīsus. Tad mēs veicam minimālu uguni, uz rīsiem pārklājam ar vāku un 8 minūtes. Periodiski maisot.
- 4. Noņemiet rīsus no plāksnes, pārklāj ar dvieli un ļaujiet tai sēdēt 15 minūtes. Pēc šī laika rīsi tiek sajaukti, iepildīti porcijās, pārkaisa ar melnu sezamu un kokosriekstu skaidām un tiek pasniegti pie galda!