- Sviests - 50 grami
- milti - 500 grami
- olas - 2 gab
- cukurs - 3 vienības. karotes
- sāls - 1 šķipsniņš
- raugs - 40 grami
- piens - 250 mililitri
- rozīnes - 2 gabali (acīm)
- riekstkoks - 1 gab
- pulverveida cukurs - pēc garšas
Izkausējiet sviestu un pēc tam atdzesējiet. Bļodā izsijāt miltus, pārtraukt olu, pievienojiet cukuru, sāli un samaisiet. Atšķaidīt raugu ar dažiem ēdamkarotiem piena, ielejiet rauga maisījumu miltos. Pievienojiet sviestu un atlikušo pienu - mīciet mīklas bļodas formā. Pārklājiet mīklu ar dvieli un 30 minūtes atstājiet siltā vietā, lai paceltu. Atkārtoti mīciet mīklu un novietojiet to uz cepamā papīra kāja. Rozīnes novieto uz vietas "acī", no riekstkoka do "deguna". Atstājiet zuši 15 minūtes, lai gulētu malā. Pārklāj ar sakapātu olu un cep cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 30 minūtes. Apkaisa ar pulverveida cukuru.
Porcijas: 1