- Milti - 2 tases
- Kakao - 4 Art. karotes
- Cukurs - 2 Art. karotes
- Sviests - 200 grami
- Biezpiens (9%) - 500 grami
- Olas - 4 gabali
- Aprikozes - 500 grami
1. Miltus sajauciet ar kakao, vaniļu un 6 ēdamkaroti cukura. Lai mīkstinātu vai izkausētu sviestu, ielejiet miltus un sasmalciniet miltus. Ielieciet ledusskapī 15-20 minūtes, lai drupinātā drupa. 2. Lai pildītu, sasmalcinātu un izslaucītu blenderī biezpienu, olas, cukuru un aprikozes. 3. Tagad ņemiet mīklu no ledusskapja. Cepšanas forma ar pergamenta papīru vai uztriepi ar sviestu. Atlikt 7-8 ēdamkarotes drupatas pulverim, pārlec uz pelējuma, sasmalciniet rokas un izveidojiet svārkus. Maisījumu ielej uz kūka pelējuma un apkaisa ar drupātiem no augšas. 4. Sieriņu cep 1,5 stundas. 30 minūtes 180 grādu temperatūrā. Atlikušo stundu cep 150 grādu temperatūrā. Pēc tam izslēdziet cepeškrāsni un gaidiet, līdz siera kūka pilnībā atdziest. Tagad jūs varat to iegūt, atbrīvot to no formas un nogādāt to pie galda.
Porcijas: 6