Pudiņš ar hurmaļiem

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Apkaisīt eļļas cepšanas pelējuma un ievietot to atpakaļ. Sastāvdaļas: Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Cepiet pannu cepot ar eļļu un novietot malā. Lai pagatavotu pudiņu, sajauciet persimmonu mīkstumu ar cukuru lielā bļodā. Atcelt. Ja hurma ir nedaudz grūti, labāk ir sajaukt persimonu mīkstumu blenderī. 2. Sakulējiet olas un sodas mazā bļodā. Pievienojiet olu maisījumu haizivju maisījumam un pātagu. Maisojiet miltus, sāli, cepamo pulveri, kanēli lielā bļodā. 3. Pievienojiet 1/4 paniņas haizivju maisījumam. 4. Pievieno 1/4 miltu maisījuma un labi samaisa. Turpiniet pārmaiņus, pievienojot miltus un paniņas līdz 1/4, pēc katra pievienošanas labi samaisiet. 5. Pievienojiet krējumu, medu, izkausētu sviestu un kārtīgi samaisiet, līdz gluda. Ielieciet iegūto mīklu sagatavotajā formā. 6. Cep pudiņu iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 1 stundu. Kad pudiņš ir gatavs, izslēdziet siltumu un atstājiet pudiņu krāsnī. 7. 10 minūtes pirms pudinga preparāta beigām pagatavojiet mērci. Vāra ūdeni nelielā kafijas kannā. Sakratiet cukuru un miltus kopā, pievienojiet maisījumu verdošā ūdenī un pātagu ar putukrējumu. Pagatavojiet mērci 5 minūtes, noņemiet no karstuma un sajauciet ar vaniļas ekstraktu. 8. Pudiņš vienmērīgi sagatavo un vāra siltā krāsnī 20 minūtes.

Porcijas: 12