Pizzeles fritte, cepta picas

Kā mīkla ir pieaudzis, lai sadalītu to gabalos, kuru platums ir 5 cm. Mīklu lieciet biezās lapās. Sastāvdaļas:

• Mīklas picai - 1 gab
• Marinara mērce - 1 gab
• Oregano - 1 gab
• Parmesan siers - 1 gab (rīvēts)
• baziliks - 1 gab. (svaiga)

Instrukcijas

Kad mīkla ir pieaudzis, to sadaliet 5 cm platu gabaliņos. Mīklu velciet uz diskiem, kuru biezums ir apmēram 1 cm. Sadaliet eļļu traukā un apcepiet picas partijās 3-4 gab. ... ... līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Gatavota picas vieta uz papīra salvetes, lai iztukšotu eļļu. Ieliet picas mērci. Aptuveni st.l. Uz augšu apkaisa ar sīpolu lapas vai .... ... vai rīvētu Parmesan sieru ar bazilika lapām. Pasniedziet karsts.

Porcijas: 5-6