Pīrāgs ar ievārījumu

Kūka ar ievārījumu, kuras receptūru es raksturoju zemāk, ir sagatavota ļoti vienkārši un ir piemērota iepriekš. Sastāvdaļas:

• margarīns - 200 grami
• cukurs - 1 glāze
• olas - 2 gab
• Kviešu milti - 3-3,5 kausi
• cepamais pulveris - 1 tējkarote
• melnā jāņogu ievārījums - 2/3 stikla

Instrukcijas

Kūka ar ievārījumu, kuras receptes es raksturoju zemāk, ir sagatavota ļoti vienkārši un ir piemērota mājas tējas dzeršanai. Sagatavošana: Bļodiņā sajauciet mīkstinātu margarīnu, olas un cukuru. Pievienojiet vajadzīgo daudzumu miltu un cepamo pulveri, sajauciet ar viendabīgu konsistenci. Jums vajadzētu iegūt vēsu, mīkstu mīklas. Mīca homogēnu mīklas. Atstājiet kādu mīklu, lai applaucētu. Atlikušo mīklu vienmērīgi ievieto dziļā pannā, iztvaicē ar margarīnu. Veidojiet nelielas malas mīklas malās. Vienmērīgi ielejiet mīklas ievārījumu. Atlikušajā mīklai pievienojiet nedaudz miltu un sasmalciniet pirkstus līdz drupu konsistencei. Izkaisa ievārījumu ar drupātiem. Cept kūka cepeškrāsnī 200 grādu līmenī zeltaini brūnai. Gatava griezt kūku kvadrātu vai taisnstūri un kalpot.

Porcijas: 8