- pīrāga rauga mīkla - 250 grami (sastāvdaļas pīrāgs :)
- pollak fillets - 700 grami
- Meža sēnes - 500 grami
- sīpoli - 2 gabali
- siers - 200 grami
- sāls - 1 pēc garšas
- majonēze - 150 grami (sastāvdaļas mērcei :)
- tomātu pastā - 150 grami
- olas - 2 gab
- milti - 2 vienības. karotes
Sieru sagrieziet mazos kubiņos. Smalki sagrieziet sīpolus. Tīriet, skalojiet sēnītes un apcepiet sīpolu traukā nelielā daudzumā augu eļļas. Samaisiet ar tomātu pastas olu, pievienojiet majonēzi un miltus, labi samaisiet. Mežrozīšu filca gabaliņi. Nogrieziet rauga mīklu. Izplatiet uz paplātes. Testa virspusē ievieto sloku pollaku, tad sēnes un sīpolus. Apkaisīt ar rīvētu sieru un ielej mērci. Cepiet cepeškrāsnī, līdz to pagatavojat.
Porcijas: 5