- picas pārbaude - 450 grami
- brokoļi - 450 grami
- ķiploka daiviņas - 2 gabali
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- mērce marinara - 1 tase
- mozzarella siers - 180 grami
- šķēlēs salami - 60 grami
- olīveļļa - 1 st. karote
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Ielieciet cepšanas lapu ar alumīnija foliju. Mīklu sadaliet 4 daļās. Uz nedaudz šķēlēs darba virsmas veido 7x10 cm taisnstūri no katras mīklas gabala. Vienmērīgi sadaliet brokoļus uz mīklas, atstājot centimetru malu pa malām. Apkaisa ar ķiplokiem, sajauciet ar sāli un pipariem. Sadalot vienmērīgi, apkaisa ar mozzarella sieru, salami un ielej 1/2 tase marinara. Sākot no īsā gara, izvelciet katru stromboļu, novietojiet to uz cepšanas paplātes ar vīlēm. Izmantojot naža galu dārzeņu tīrīšanai, katra tromboļa augšdaļā izveidojiet divus šķautņus. Ieeļļojiet ar eļļu. Cepiet līdz zeltaini brūnai, no 25 līdz 30 minūtēm. Pasniedziet ar 1/2 tase marināru.
Porcijas: 4