- Siļķe - 1 gab (nedaudz sālīta, viena fileja bez ādas un kauliem)
- Apple - 1 gab (saldskāba, vidējā)
- Sarkanā sīpols - 0,25 gabali (sīpoli)
- Dzērvenes - 0,25 glāzes (svaigi vai svaigi sasaldēti, + vairākas ogas dekorēšanai)
- Jogurts - 1 Art. karote (dabiski, bez piedevām)
- Citronu sula - 1 tējkarote
- Cukurs - 1,5 tējkarotes
- Dilles - 1 gab. (Dekorēšanai, zaram)
Samazāt siļķu filejas un sīpolu mazos kubiņos. Apple tīrīt, noņemiet centru. Pusi ābolu sagriež, pievieno dzērvenes. Samaisa ar blenderī. Pievienojiet dažus pilienus citrona sulas, jogurta, cukura, putas maisītāja, līdz gluda. Atlikušo pusi ābolu sagriež mazos kubiņos, apkaisa ar citronu sulu. Glāzēs izklājam slāņus: siļķi ar sīpoliem, ābolu, ābolu dzērveņu putām. Mēs izgreznojam dzērveņu ar ogām un dillēm. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4-6