- garš gurķis - 1 gab
- malta cūkgaļa - 1/2 tase
- garneļu - 1/3 stikla
- saldā kukurūza - 20 grami
- sāls - 1 tējkarote
- sojas mērce - 2 tējkarotes
- ķiploki - 3 zobi
- melnie piparu zirņi - 1 tējkarote
Pildīti gurķi būs lieliska viegla uzkoda pie bufetes galda. Sagatavošana: sajauciet malto cūkgaļu ar sasmalcinātām garnelēm. Sasmalciniet ķiplokus un papriku, pievienojiet gaļas maisījumam un samaisiet. Pievieno sāli, pievieno sojas mērci un saldo kukurūzu. Maisīt. Sagrieziet gurķu šķēles apmēram 2 cm biezumā, izgrieziet centra gabalu un iztīriet to ar vārītu gaļas maisījumu. 10 minūtes pagatavojiet gurķus tvaikā.
Porcijas: 2