- Kartupeļi - 5 gab
- Baklažāns - 1 gab
- Ūdens - 0,5 tases
- Sviests - 1 Art. karote
- Zaļš - 1 glāze
- Karijs - 1 tējkarote
- Baziliks - 0,5 tējkarotes
- Grunts ingveris - 1/3 tējkarotes
- Sāls, pipari - pēc garšas
Baklažānu sagrieziet šķēles un iemērciet sālsūdenī 10 minūtes. Tad noskalo zem tekoša ūdens, sagriež kubiņos un apcep vairākas minūtes pannā. Tad kartupeļus sagriež kubiņos. Apkausēt kartupeļus ar visiem garšvielām, kā arī sāli. Tad mēs uzmanīgi ieeļļojām podus ar sviestu. Dārzeņi izklāj slāņus un ielej katra katlā 1/4 tase ūdens. Un mēs sūtīt cept krāsnī 30 minūtes 200 grādu temperatūrā. Cepta salāti tiek pasniegti plāksnītē. Bet jūs varat un podiņā pat vēl gardas un oriģinālākās!
Porcijas: 2