- piens - 500 grami
- olas - 5 gab
- cukurs - 300-350 grami
- krējums - 1 st. karote
- augu eļļa - 1 stikls (vai kausēts sviests, margarīns)
- sausais raugs - 2 st. karotes
- Vanilīns - 1 gab. (Paciņu)
1. Pārslejiet miltus, dodiet tai elkoni. Piens padara ļoti siltu, grādi 40-45. 2. In glāzi piena izšķīdina karoti cukura un rauga. Ļaujiet nostāvēties 10-15 minūtes un nākt klajā. 3. Olas ar cukuru sajauc ar maisītāju. Masā pievienojiet krējumu, atlikušo pienu, vanilīnu. Vienlaicīgi ielejiet pusi miltu un mīciet pusšķidrās mīklas. Pievienojiet piemērotu starteri, sajauciet. Ļauj viņam palikt 15 minūtēs. 4. Mīciet mīklas ar pārējo miltu. Ielieciet lielu bļodu un ievietojiet siltumā (piemēram, noliecoties pret akumulatoru). Rakstīšana pacelšanās Gatavs! Pēc tam jūs varat pagatavot pīrāgus vai veidot lielu kūku vai bulciņas - tas būs vienlīdz garšīgi.
Porcijas: 5-6